Beindult a BBQ szezon!

Brighton tengerpartját és parkjait nyáron belepik a füstölgő-ücsörgő-dalolászó-nevetgélő-ricsajozó piknikelők. Hivatalosan nem engedélyezett a tűzgyújtás a legtöbb helyen, de Brighton polgármestere elnéző e tekintetben is, és az egészen visszafogott teszkóban kapható eldobható bbq-tól kezdve, az óriási – kidobásra szánt faanyagokból összetákolt ropogó tábortűzig minden variáció megtalálható.
Étek gyanánt általában a süthető kolbászkákat, virsliket, sajtokat, zöldségeket szoktuk magunkkal hozni, pita kenyérrel és humusszal díszítve. Sokszor énekszó, füstölők és gyertyafény is kerül a pokrócra.




Már nem is emlékszem hány ilyen pikniken vettünk részt. Az egyik legemlékezetesebb az volt, amikor franciákkal együtt énekeltük a francia himnuszt, és mi segítettünk nekik a szövegben. (meglepő tény, hogy a franciák – akik mint mondottam volt, még az angoloknál is hazafiasabb lelkületűek - jelentős százaléka nem tudja a La Marseillaise-t tisztességesen énekelni).
Egy másik emlékezetes tengerparti BBQ-n pedig egy komplett rezesbanda ücsörgött a tűz körül. Erről készítettem rövidke hangulat-videot is: